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      進入盛夏,越來越多的人尋求避暑良方,除了空調、電扇等傳統降溫手段,還可通過膳食從體內進行降溫,更為科學和健康。
      
      綠茶:夏天午后,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。但綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
     
      綠豆:綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
     
      白菜:白菜性平寒、味甘,有清熱、養胃、解毒的功效,尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用,并有防治習慣性便秘的作用。
     
      黃瓜:爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
     
      蜂蜜:具有清熱、解毒、潤燥等功效。早起后,喝一大杯溫蜂蜜水,有助于化解暑熱。不過,一歲以內的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
     
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      冬瓜:適用于煩熱、小便不利、咳喘。高血壓癥患者和脾胃虛寒、腎虛者應少吃。
     
      苦瓜:具有增進食欲、健脾利胃、助消化的功效,還有助于促進血液循環、舒張血管。但不宜過量食用,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
     
      蓮子:夏天人的心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。
     
      海帶:夏天是心腦血管疾病的高發季節,海帶中含有的多種營養物質,具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
     
      菊花:清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用于防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質偏寒的人要少喝。
    責任編輯:李昕

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